Allgemein, Chemie, Nobelpreis

Organische Moleküle nach Maß bauen {Chemie Nobelpreis 2021}

Wäre es nicht schön, wenn wir uns alle möglichen Moleküle einfach so bauen könnten? Was sich mehr nach Science fiction, als nach Science anhört, geht tatsächlich und Chemiker finden immer mehr dazu heraus! David MacMillan und Benjamin List bekommen dieses Jahr den Nobelpreis in Chemie für eine neue Methode verliehen, die sie unabhängig voneinander entdeckt haben und die Organokatalyse genannt wird.

First things first: Was ist eigentlich eine Katalyse?

Für eine Katalyse braucht man einen Katalysator und dieser Katalysator beschleunigt oder steuert eine chemische Reaktion, ohne Teil des Endprodukts zu werden. Der schwedische Chemiker Jacob Berzelius forschte dazu in den 1830er Jahren und erfand auch den Begriff „Katalyse“. Weiterlesen „Organische Moleküle nach Maß bauen {Chemie Nobelpreis 2021}“

Chemie, Experimente, Kinderfragen, Tipps & Tricks

Wie funktionieren Handwärmer? {Videotipp}

Es ist mal wieder Zeit der dunklen, grauen Novembertage mit kaltem Wind… Wir haben deswegen eigentlich immer ein oder mehrere Handwärmer in der Tasche: Diese kleinen Beutel in denen ein Metallplättchen schwimmt und wenn man es knickt, kristallisiert der Inhalt und erwärmt sich.

Vor 3 Jahren habe ich hier auf dem Blog schon einmal beschrieben, wie sie funktionieren. Frisch auf unserem YouTube – Kanal dazu gekommen ist jetzt noch ein passendes Video! Dort erkläre ich noch einmal genau, wie man die Handwärmer aktiviert, wie man die Kristalle wieder auflöst und vor allem, warum man diese Kristallisation immer wieder durchführen kann und was Natriumacetat damit zu tun hat!

Schaut gerne mal vorbei, wir freuen uns über neue Zuschauer!
Und schreibt auch gerne hier oder dort in die Kommentare, wenn ihr noch andere Wünsche oder Ideen für Artikel und / oder Videos habt!

Allgemein, Chemie, Nobelpreis

Der Nobelpreis für Chemie 2021 geht an…

Mit ein bisschen Verspätung wurde soeben bekanntgegeben, wer den Nobelpreis für Chemie 2021 verliehen bekommt und… *Trommelwirbel* … es geht noch einer nach Deutschland…

The Royal Swedish Academy of Sciences has decided to award the 2021 Nobel Prize in Chemistry to Benjamin List and David W.C. MacMillan “for the development of asymmetric organocatalysis.”

Der Nobelpreis für Chemie wird dieses Jahr vergeben mit jeweils einer Hälfte an Benjamin List und David W.C. MacMillan für ihre Entwicklung einer asymmetrischen Organkatalyse. Sie haben diese Katalyse unabhängig voneinander entdeckt. Mit dieser neuen Organokatalyse ist es möglich, neue Moleküle präzise herzustellen. Ich schreibe übrigens im Moment für ganz ähnliche Arbeiten in der physikalischen Chemie Texte, davon kann ich euch demnächst gerne mal genaueres erzählen, wenn ihr möchtet. Weiterlesen „Der Nobelpreis für Chemie 2021 geht an…“

Allgemein, Chemie, Experimente, Kinderfragen, Science Baking

Eis in Minuten selber machen! {Rezept & Experiment}

Puh, ist das schon wieder warm… Ich weiß, ich schreibe das immer in dieser Jahreszeit, aber ich bin nun einmal kein Sommermensch. War ich noch nie, werde ich wahrscheinlich auch nicht mehr!  Zum Glück ist das Wetter dieses Jahr ein bisschen angenehmer, als die letzten Jahre…

So oder so versuchen wir immer wieder im Sommer Rezepte oder Experimente zu entwickeln, die etwas Abkühlung bringen! Heute mitgebracht haben wir euch ein Rezept für Eis, das innerhalb von Minuten verzehrbereit ist! Passend zu diesem Artikel gibt es auch ein Video. Ihr findet es hier: KLICK!

Mehr sommerliche Rezepte und Experimente verlinke ich euch weiter unten!

SchokoMinzEis
Eis in 5 Minuten verzehrbereit

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Allgemein, Chemie, Nobelpreis

Wie funktioniert die Genschere? {Chemie Nobelpreis 2020}

Der diesjährige Chemie Nobelpreis kam nicht wirklich überraschend, Emmanuelle Charpentier und Jennifer Doudna werden bereits seit einigen Jahren als Kandidaten hoch gehandelt, ihre Entdeckung wird oft als eine der bedeutendsten wissenschaftlichen Durchbrüche des 21. Jahrhunderts beschrieben. Nun haben sie den Preis also tatsächlich bekommen und heute schauen wir uns an, warum!

Der Nobelpreis für Charpentier und Doudna vereint gleich zwei Besonderheiten: Zum ersten Mal überhaupt in den Naturwissenschaften teilen sich zwei Frauen den Preis! Außerdem wird hier keine Forschung geehrt, die vor vielen Jahrzehnten getätigt wurde, sondern eine sehr aktuelle Entdeckung. Die Hauptentdeckung ist gerade einmal 8 Jahre her. Warte, hier geht es weiter! …

Chemie, DIY / Basteln, Experimente, Kinderfragen

Zwei spannende Halloween Experimente (mit Videos!)

Heute ist Halloween und auch wenn ich das ehrlich gesagt nie gefeiert habe, liebt das Forschermädchen diesen Tag und entsprechend haben wir uns zwei tolle Experimente überlegt, die wunderbar dazu passen – selbstverständlich könnt ihr sie auch an jedem anderen Tag im Jahr machen… Zum einen haben wir eine ins Netz springende Spinne für euch, zum anderen einen blubbernden Zaubertrank!
Für beide Experimente benötigt ihr keine große Vorbereitung oder speziellen Zutaten, ich denke, ihr solltet sie direkt ausprobieren können!

Warte, hier geht es weiter! …

Chemie, Nobelpreis

Bekanntgabe der Chemie Nobelpreisträger 2020

Soeben wurde bekanntgegeben, wer den Nobelpreis für Chemie 2020 verliehen bekommt!

The Royal Swedish Academy of Sciences has decided to award the 2020 Nobel Prize in Chemistry to Emmanuelle Charpentier and Jennifer A. Doudna “for the development of a method for genome editing.”

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Allgemein, Chemie, Experimente, Kinderfragen, Was ist...?

Was ist… ein nicht-newton’sches Fluid? & Experiment!

Tipp: Im Artikel mit der Maus über die Bilder fahren.

Um die Frage zu beantworten, müssen wir vielleicht erst einmal kurz schauen, was überhaupt eine Flüssigkeit (= Fluid) ist und was es mit der Viskosität auf sich hat.

„Flüssig“ ist einer der drei Aggregatzustände und zwar der mittlere, was die Bindungen innerhalb des Stoffes angeht. Bei Gasen ist diese Bindung nicht oder nur sehr kurzzeitig existent und die einzelnen Atome oder Moleküle (je nach Stoff) schwirren umeinander herum. Bei festen Stoffen ist die Bindung der einzelnen Atome und Moleküle sehr stark. Bei Flüssigkeiten sind die Moleküle oder Atome dicht gepackt, sie können sich aber frei bewegen und immer wieder neue Bindungen eingehen.

Warte, hier geht es weiter! …